香菇肉馅饺子的做法 香菇肉馅饺子 天天新视野
2023-05-09 07:20:29    城市网


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1、前言北漂着,吃不惯北方的早餐,天天吃馒头吃腻了,老公说想吃饺子,还只喜欢吃香菇肉馅的,趁着放假有时间多包点,可以吃一个星期哦看到北方人包饺子,馅不用炒熟,我吃不习惯,所以还是用油炒一下,比较香一点。

2、材料主料:香菇500g、猪肉馅300g;辅料:油适量、盐适量、辣椒油适量香菇肉馅饺子1香菇洗净切碎2肉馅是买的现成的,用油炒熟一下3肉炒变色后放入香菇一起炒4香菇炒软一点放盐调味,因为香菇本身就很香,所以不用放其他调料了5炒到香菇有一点出水马上盛出来,因为放盐了,越炒水越多6盛到碗里后,放30分钟,等其凉了才可以包饺子,馅里的水不用倒掉的,等凉了水分就会被馅吸收一些的7我不太会擀饺子皮,所以买的现成的, 准备好饺子馅和饺子皮,还有一碗清水(必要的时候需要沾点水使饺子皮的粘合处更加牢,以保证下水时不会爆开)8包饺子的方法多种 ,可以选择自己喜欢的包法9包好后整齐放好,然后就可以放到冰箱冷冻了要吃的话拿出来蒸或者煮都可以10这是第二天早上蒸的饺子小贴士无。

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