孩子吃什么食物补身体?|天天播资讯
2023-05-15 23:01:56    南方养生网


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孩子吃什么食物补身体?

这个问题如果要细分的话,还得区别是什么体质?需要提高哪方面的效果?小孩子体质弱,需要根据季节多吃当季的食材和水果,俗话说冬吃萝卜夏吃姜就是这个道理;如果是身体成长方面的,小孩子骨骼生长需要大量的钙,平日可见的像牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼虾类、青菜等食物中,钙的含量非常很高,而且容易吸收。

第一步:买食材

虽然身在南方,但是在互联网如此发达的年代,想吃顿槐花还是可以网购的,当天下单第二天就到家啦。真空包装,可以放冰箱冷冻,想什么时候吃就什么时候吃,非常方便。

第二步:清洗槐花

因为刚买回来的槐花在真空袋里面有氧化作用,会有一点点的酸,需要清水多洗几遍就好了。

第三步:拌面粉

这一步骤是蒸菜的精髓,所有菜品都需要半干状态下裹上一层面粉,有食用碱的话可以放进去一颗黄豆那么大的克数,切记不能放多,不然味道就不好吃了。全部拌开后,隔水放入蒸锅。

第四步:蒸,准备配菜

大火烧开后,转中火蒸20分钟,然后盛出备用,这个时候准备少许喜欢吃的配菜,因为我有给小孩吃,所以就没放辣椒,喜欢吃的小可爱可以自由添加哦。

第五步:炒菜,炒槐花

先把鸡蛋和青菜炒好盛出,然后放油再炒槐花,五分钟后放入炒好的青菜,一起翻炒几下,放入适当的盐、鸡精、葱花,就可以出锅啦。

吃蒸菜的好www.nfysw.com处还是比较多的,从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。也希望各家的小宝贝能够喜欢!

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